お菓子作りって科学！
こんばんは。
東京都中央区お稽古サロン
Venusweetsです♥️
マシュマロフォンダントレッスンで焼くマフィン
甘過ぎず少しふわふわな感じで
お客様にも家族にも美味しいと好評です❤️
マフィンのトップが割れてしまうのにずっと悩んでいましたが色々なブログや動画を見まくり改良を重ねました✨
小麦粉が膨張する原因となるグルテンを落ち着かせるために生地を置いたり、焼く際にも温度が高くなりすぎないように工夫して焼いております❣️
元々お菓子作りは苦手だった私😭
大雑把なのでざっと作れる料理の方がまだ得意なのです😅
でもこの趣味を見つけてお仕事としてやっている今、日々新しい発見がありとても楽しいです❤️
お菓子作りってまさに科学！！！
これからもより美しいクッキーやマフィンが焼けるよう精進したいと思います❤️
他4月レッスンも参加者募集しております🌸
よろしくお願いします
記載日以外にもレッスン可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さいね💌
アイシングクッキーレッスン
４日（水）18時半〜21時半
13日（金）12時〜15時
18日（水）18時半〜21時半
20日（金）12時〜15時
13日（金）12時〜15時
18日（水）18時半〜21時半
20日（金）12時〜15時
マシュマフォロンダントレッスン
10日（火）12時〜15時
18時半〜21時半『Alice Spring World』レッスン
24日（火）12時〜15時
27日（金）12時〜15時
18時半〜21時半『Alice Spring World』レッスン
24日（火）12時〜15時
27日（金）12時〜15時
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